郡上に仕事の関係で赴任していた時期に知り、ようやく来店できました。
お迎えの際からご配慮くださり、サービスも好感を持ちました。次に何が出てくるかワクワクするようなお料理なかり。お野菜が中心のコースで、その甘さ、食感に驚き、感動しました。
夫婦揃ってジビエが好きで家で鹿肉を調理することもありますが、ここの鹿肉はソース、付け合わせのお野菜と共に別格のおいしさです。
最後まで美味しくいただきました。
また伺いたいレストランです。