このたびは、当店の提供いたしましたお料理ならびに対応につきまして、ご迷惑をおかけしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
本来であれば、安心してお食事をお楽しみいただくべきところ、当店の不手際により、ご期待を裏切る結果となりましたことを、誠に遺憾に存じます。
当日ご予約いただいておりました【雅コース8,690円】ではなく、【フリーフローコース14,300円】をご提供ならびにご請求しておりましたことにつきまして、深く反省しております。
お支払いいただきました過剰代金につき、フリーフロー代を含め返金お手続きを完了しておりますのでご報告いたします。
今後は、同様の事態を二度と招くことのないよう、卓上コース表の字体を大きくする、確認体制の見直しおよび従業員への指導を徹底し、再発防止に全力で取り組んでまいります。何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。

ジョエン さま
この度はすし処 銀座きたむらご利用いただき、誠にありがとうございました。
ご期待に沿えなかった点があり、深くお詫び申し上げます。
本件につきまして、あらかじめご説明させていただいたラストオーダーの時間を大幅に超過した後に追加でご注文をご希望されたため、店舗規定によりお受けできない旨を丁寧にご説明させていただきました。
また、ラストオーダー終了後にご予約に含まれていない方が追加で来店し、追加のご注文なくご飲食をすることについても店舗の対応が難しく、お断りさせていただきました。
ご不快な思いをさせてしまったこと、重ねてお詫び申し上げます。
お客様のご意見を真摯に受け止め、今後のサービス向上に努めてまいります。