西麻布 しるく屋をご利用いただき、誠にありがとうございます。
メインの淡路牛の鉄板焼きやスペシャリテのカルボナーラはもちろんのこと、私共がとくにこだわっております「季節の前菜」にスポットを当てた温かいご感想をいただき、大変光栄に存じます。
鉄板焼きというジャンルでありながらも、旬の食材を通じて四季折々の変化やコースが始まる際のワクワク感をお客様にお届けしたいというシェフの想いが伝わり、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
これからも六本木・西麻布エリアで、お肉の力強い美味しさと繊細な季節感の両方を存分に味わえる鉄板焼き店として、皆様の期待を超えるお料理をご用意して精進してまいります。
季節が変わる頃に、また新しい旬の味覚をご用意してお待ちしております。次のご来店を心よりお待ち申し上げております。