全体的に味が濃いと感じたのは、我々がお酒を飲んでいなかったからでしょうか。ビールやワイン（もちろん紹興酒でも）を飲んでいたらあの味付けはちょうど良かったのではないかと思います。
スープには小さめではありますが、ふかひれがごろごろ入っていましたし、海鮮がたっぷり使ってありコスパがとても良いです。
この内容で夜のコースだったら、相当なお値段になるだろうなぁ・・・と思いながら食べていました。
次は是非アルコールとともにいただきたいです。