毎年、結婚記念日ランチに利用させていただいています。
エレベーターを降りた瞬間からワクワクが始まります。名古屋にいるのに、そこはまるで京都の料亭。落ち着いた雰囲気でいただく鮨は特別。ホスピタリティは、さすがマリオット。名古屋のカウンター鮨の中でも群を抜いています。
肝心の鮨は、一貫一貫、本当に丁寧な仕事が施されています。今回はほぼすべての鮨に上に何かしら薬味が乗っていて、素材の味をぐっと引き立てていました。その拘りの説明を聞くことが楽しくて。思わず、へぇー！と声が出てしまいます。特にこちらの穴子は絶品ですよ。湯気が出ている間に口に運ぶと美味しさと共に幸せも噛み締められます。
デザートはわらび餅かアイス3種類から選ばせていただける上に、記念日の方向けの嬉しいプチサービスも。
名古屋での記念日カウンター鮨ランチはここで決まりです。

セントラルガーデン内の南に鎮座する格式高いイタリアンレストラン。今回は子供の学校の保護者とのランチに利用させていただきました。11:30を過ぎないとドアは開きません。中に入ると、非日常かつ落ち着いた雰囲気。周りは素敵なマダム達。
前菜の海老のフリットは揚げたてさくさく。パクチーが乗っていて苦手な食材として伝え漏れたことを後悔。雲丹のパスタは超濃厚。ハワイのアランチーノの雲丹パスタよりこちらの方が好き。メインの牛肉の頬肉の赤ワイン煮込みは、肉自体が美味しい。ワインで誤魔化してない煮込みを初めて食べました。
食後のカプチーノは可もなく不可もなく。添えてある砂糖がブラウンシュガーだと尚嬉しい。ドリンクはコースには含まれておらず、別途注文する必要があるので注意。
ゆっくり本格イタリアンが楽しめるちょっぴり贅沢な空間です。
セントラルガーデン駐車場に停めると、2時間分のバリデーション有りです。

桜が満開の春の始まりに夫婦でランチ利用。予約の時間より30分以上も早く到着してしまったのですが快く座席に通してくださいました。店内は昭和後期を思わせる雰囲気ながら清潔感がある。店員さんも感じが良い。期待に胸が膨らむ。注文後、10-15分ほどで肝入り上ひつまぶしが到着。ひつまぶしの食べ方の説明を丁重にお断りすると、出汁と薬味(ねぎ、わさび)はおかわり自由と伝えられる。味は濃過ぎす上品。出汁はあつあつ。主張しすぎず、うなぎによく合うよう計算されている出汁。薬味をおかわりして最後まで美味しく頂きました。肝、これは絶品珍味。食べきれず折をご用意いただきました。ご気遣いに感謝。単品でも注文できるようなのでうな富士さんを訪れる方は是非に。