一休さんの特別メニュー、神戸牛100gコースを同僚、妻といただきました。価格を極力抑えるための工夫をされた結果と想像しますが、前菜、スープなどのボリュームが若い方にはやや物足りないかと思います。メインの神戸牛ミディアムレアは前回と同様、絶品で一同感激でした。三種のソース、四種のシーズニングもついつい最後まで食してしまうほど、他店ではなかなか見かけないものでした。完全個室でトイレ、喫煙室も店内にあり、金額に問題なければ接待にはもってこいのお店です。

5回目の訪問で、串揚げ10本コースに加えて追加3本をいただきました。どれも趣向を凝らしてとても美味しかったので料理は満点です。久しぶりに会った高校時代のプチ同窓会でしたが、土曜日の夜ということもあり、小さなお子さん連れのお客さんが隣のテーブルで騒がれていたため会話が聞き取れないところが多く、雰囲気としてはとても残念でした。お酒を提供するお店としては、土曜日であっても小さなお子さんを制限することは必要と感じました。昨今の物価高、人件費高騰などやむを得ないとは思いますが、10本コース6,600円はコスパとしては少し手が出しにくいと感じました。

仲間4名で夜のおまかせをいただきました。毎回、驚きと感動、そして幸せ一杯な気持ちにさせてくれるそんな料理、接客、雰囲気でした。仕込み8割という大将のポリシーと、残り2割で倍にもゼロにもなるという信念が素晴らしいと感じました。旬な魚介類はもちろんのこと、最初にでてきた白バイ貝で圧倒され、自家製からすみ、ホワイトアスパラなど趣向を凝らした展開に一同感銘していました。価格的にも昨今のインバウンド対応価格で相当値上がりしている寿司、天ぷらなどのレベルからみれば、大変リーズナブルな価格だと思います。また、秋の驚きを求めて数ヶ月後にお伺いしたいと思います。