この度は恵比寿逆月にご来店いただき、誠にありがとうございました。
内容変更して準備していましたが、こちらの確認ミスで一品食材を変更せず提供してしまいました。
大変申し訳ございませんでした。
以後このようなことが無い様、スタッフの指導と重ねてのチェックを徹底していきます。　
この度はご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございませんでした。　　逆月店主