約一年ぶりの再訪です。
アミューズからデザートまで全て大満足でした。
ソースの美味しさは勿論のことですが、この日一番感動したのが、穴子のフリット。口の中でフワッと溶け、食べ進めるスピードがどんどん加速してしまい、あっという間に完食。
本当に素晴らしかったです。
次はホワイトアスパラの時期に伺いたいと思います。

どの料理もアラカルト？と思うほどのボリュームで、大満足のレベル。ただ一つ残念なことは、記念日プレートで予約しましたが、何もありませんでした。前回来店した際には作っていただいていただけに非常に残念でした。
プレートメッセージまでお伝えしていたのに…