今回初めて利用させていただきました。
接待で利用しました。
非常によいお店です。皆様も是非ご利用をお勧めします。
お料理の質が高いことはもちろんです。
その上で特筆すべきは接客の質の高さです。
ゲストよりも先に到着すると、早速、空調の具合や席順の確認、それに予約時にも質問があってご連絡しておいたのですが最後のアレルギーや不得意な食材の確認があり、さらに料理の提供速度の確認もあり、準備を万端にしようという姿勢がとてもしっかりしています。
また、お料理も推奨の食べ方の紹介にとどまらず、さらに美味しい食し方については、手順などは実際に「最初の一杯のみ一人ずつ全員に作って見せてくれる」徹底ぶりです。
お客様にもとても満足していただき、もちろん私自身も十二分に満足しました。
料理のマイナス0.5点は、素人ながら僭越の極みですが、鱧が繊細な骨切りによって平面の切り身が湯通しでとても綺麗に「長方形の縦方向に一周してリングのように」丸くなる、これで既にハイレベルなプロの仕事なのですが、
もう少し1枚の幅を工夫することができれば、「横方向」にも今少し膨らみをつけて毬のように丸くできて「めでて楽しい」ことでゲストとの話題も広がるのではないかと考えました。
但し、板前様の名誉のために申し上げますが、現在提供いただいている鱧で、もう十二分に素晴らしいので、堪能していただきたいのです。
（私が個人的に浜作（京都）さんのイメージが強すぎるだけであろうと考えられます。真に恐縮です）
是非また利用させていただきます。
ありがとうございました。

個室を利用しました。
料理よし、眺望よし、店員さんのホスピタリティよし（尋ねてみたら、窓から見えるビル群の説明をしてくれたりも！）、期待以上でした。
お客様の1人が食べきれなかったものも容器に入れて持たせていただけました。