一戸建てで素敵なお庭があり、とてもよい雰囲気でおいしいお寿司を戴きました。大将と奥様のお二人で切り盛りしておられましたが、われわれ以外に6名(合計8名）の客に対して、テキパキとお料理をお出し戴き、とても気持ちのよいもてなしでした。お料理は申し分なく、前菜から始まり焼き物、お刺身などとても新鮮で大満足でした。いつもはビール党で日本酒はあまり戴かないのですが、お料理に合わせたおいしいお酒をセレクトして戴き、素晴らしいマリアージュを楽しませていただきました。お米にもこだわりをお持ちで、お店専用のお米を農家の方とご一緒に育てておられるとのことで、お寿司もとてもおいしかったです。最後のお椀まで全く手を抜いていない、素晴らしいコースを満喫させていただきました。お店が最近移転されたとかで、行きのタクシー運転手の方が苦労して送り届けていただいたのですが、そのお話をしたところ、帰りのタクシーを呼んで戴いた際にわざわざその運転手さんをご指名戴き、帰りのクルマの中でも楽しい会話が出来ました。細かい気配り、おいしいお料理、間違いのないお酒のセレクトなど素晴らしいお店で、わざわざ秋田まで出向いてでも、もう一度伺いたいと思いました。