名古屋に行くときは必ずこのお店でひつまぶしをいただくことにしています。（2年前から5回目です）
きっかけは会社の同僚が名古屋勤務だったので紹介してもらい、それから継続して食べています。
外はパリッとで関東に住んでる私は最初は少し驚きましたが、今となってはひつまぶしはこの食感が大好きです。味もとてもおいしいです。これからも名古屋に行く機会があれば必ず行きたいお店です。

今年3回目の利用です。(3月,6月,8月)
個人的な感想は3月が一番美味しかった。
焼き方上がりもとても良く感動しました。
6月も今回も忙しいせいか、焼き方がイマイチと感じました。