maximm3bさんのクチコミ一覧
投稿日：2026/09/22
東京都 銀座
イタリア料理
利用日：
2026/09/17
ランチ
プラン名：
【TRADIZIONE LUNCH】2026 6品＋ウェルカムドリンク付（1日2組限定）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
素晴らしいです。ランチで10年ぶりに伺いましたが、レベルが数段向上していると感じました。
どの料理も繊細にして緻密、日本の高級割烹の要素を取り入れたイタリア料理と認識致しました。
どの料理も繊細にして緻密、日本の高級割烹の要素を取り入れたイタリア料理と認識致しました。
投稿日：2026/09/02
利用日：
2026/09/01
ランチ
プラン名：
【4品】メインを選べるランチコース＋小さな2品＋食後のお飲み物
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
この価格帯では、最高クラスのフレンチだと思います。写真を見返しても再度食べたいものばかりです。
ただ一つ言わせて頂ければ、「バニラとルバーブのブールブランソース」だけソースの甘みが真鯛と合わず、食べてる途中で飽きました。これなら軽い酸味のあるソースの方が白身魚には合うと思います。
それ以外は素晴らしいですね。必ず再訪します。
ただ一つ言わせて頂ければ、「バニラとルバーブのブールブランソース」だけソースの甘みが真鯛と合わず、食べてる途中で飽きました。これなら軽い酸味のあるソースの方が白身魚には合うと思います。
それ以外は素晴らしいですね。必ず再訪します。
投稿日：2026/08/13
利用日：
2026/08/12
ディナー
プラン名：
ショートコース（17時ご来店）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
素晴らしいです。一つ一つ想像を超える鮮烈かつ個性のある味わいで、ショートコースながらも人生最高のお鮨体験でした。
ここの握り鮨を体験すると、他の同価格の鮨は、まろやかですがボヤけた感じがします。(私は良い意味で、良く手入れされた日本刀の様な鋭さを感じました。)
大将の人柄も素晴らしく、会話が途切れませんでした。(他にお客様がいなかったので。)
ここの握り鮨を体験すると、他の同価格の鮨は、まろやかですがボヤけた感じがします。(私は良い意味で、良く手入れされた日本刀の様な鋭さを感じました。)
大将の人柄も素晴らしく、会話が途切れませんでした。(他にお客様がいなかったので。)
投稿日：2026/07/09
利用日：
2026/07/08
ディナー
プラン名：
【Dinner】OMAKASEコース
- 4.5
- 料理・味5
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気3
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーン家族との会食
- 4.5
- 料理・味5
- 接客・サービス4
- 雰囲気3
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーン家族との会食
この価格帯では、群を抜く素晴らしさ。出て来る一品一品が工夫とおもてなしの心に溢れていて、口にする度にうならずにはいられない。池袋のあの場所にはもったいないお店とすら感じました。
ソースが素晴らしく美味しくて、一滴たりとも残したくなかったので、小さなパンがあるとなお良かったです。
シェフの人柄も話し易く、楽しいひと時を過ごせました。
最後に今後のお客様の為にも、チキンと申し上げないといけない事があります。
会計に間違いミスがありました。(それが無ければ総合評価は5.0)
コース本体価格に、ポイントアップ分は反映されていましたが、タイムセールの分が全く反映されおらず、1人あたり990円過剰請求されていました。
それでもあのお値段で、あのレベルの料理は、頭が下がる思いです。いつか再訪ありです。
ソースが素晴らしく美味しくて、一滴たりとも残したくなかったので、小さなパンがあるとなお良かったです。
シェフの人柄も話し易く、楽しいひと時を過ごせました。
最後に今後のお客様の為にも、チキンと申し上げないといけない事があります。
会計に間違いミスがありました。(それが無ければ総合評価は5.0)
コース本体価格に、ポイントアップ分は反映されていましたが、タイムセールの分が全く反映されおらず、1人あたり990円過剰請求されていました。
それでもあのお値段で、あのレベルの料理は、頭が下がる思いです。いつか再訪ありです。
店舗からの返信
この度はご来店いただきありがとうございました。
最高のお言葉いただきありがとうございます。
また会計間違い大変申し訳ございませんでした。
2度とこのようなことがないようにスタッフ一同徹底してまいります。
また機会がございましたらよろしくお願いいたします。
最高のお言葉いただきありがとうございます。
また会計間違い大変申し訳ございませんでした。
2度とこのようなことがないようにスタッフ一同徹底してまいります。
また機会がございましたらよろしくお願いいたします。
投稿日：2026/06/24
2026/06/23
ランチ
【ペオニー8品＋選べるデザート】「スペアリブのブラックビーン煮込み」を含むランチコース（平日限定）
利用日：
2026/06/23
ランチ
プラン名：
【ペオニー8品＋選べるデザート】「スペアリブのブラックビーン煮込み」を含むランチコース（平日限定）
- 3.5
- 料理・味5
- 接客・サービス1
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーン家族との会食
- 3.5
- 料理・味5
- 接客・サービス1
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーン家族との会食
料理も雰囲気も素晴らしいです。私の行った他のホテル高級中華ランチと比べても、この値段では人生最高ランクです。
ただ、私達の座った真後ろの、2人とも赤い服を着たおばちゃんの会話がうるさくて、落ち着いて食事できませんでした。
スタッフは誰も気づいていないのか、一切の注意もしていなく、放置状態でしたね。サービス料に15パーセントも払う価値がないです。
料理が素晴らしいので、再訪したいのですが、あの耳ざわりな環境なら、まっぴら御免です。
ただ、私達の座った真後ろの、2人とも赤い服を着たおばちゃんの会話がうるさくて、落ち着いて食事できませんでした。
スタッフは誰も気づいていないのか、一切の注意もしていなく、放置状態でしたね。サービス料に15パーセントも払う価値がないです。
料理が素晴らしいので、再訪したいのですが、あの耳ざわりな環境なら、まっぴら御免です。
投稿日：2026/02/26
利用日：
2026/02/24
ランチ
プラン名：
【SOLE】前菜・パスタ・選べるメイン・デザートを含む全4品コース＋乾杯スパークリング付き
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
このレベルのホテルランチで、この内容、この価格帯なら最高評価です。友人にも勧められるし、来訪もありです。
店舗からの返信
この度はアマン東京イタリアンレストランアルヴァへお越しいただきましてありがとうございます。
心温まるご返信をいただき、誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。お食事やサービスにご満足いただけたとのこと、スタッフ一同何よりの励みになります。
またお目にかかれます日を心よりお待ち申し上げております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
浅春の折、くれぐれもご自愛ください。
イタリアンレストランアルヴァ
心温まるご返信をいただき、誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。お食事やサービスにご満足いただけたとのこと、スタッフ一同何よりの励みになります。
またお目にかかれます日を心よりお待ち申し上げております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
浅春の折、くれぐれもご自愛ください。
イタリアンレストランアルヴァ
投稿日：2026/01/03
利用日：
2025/12/23
ディナー
プラン名：
【本格会席コース】先付、御椀、強肴、食事など全8品＋選べる1ドリンク
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
料理、接待、すべて期待以上でした。
料理は微妙に味が濃いめなところもありしたが、それも日本酒と良く合う範囲で、しっかり出汁も取ってあり、とても美味しかった。料理、お酒共に楽しめるお店です。
店主の人柄も良く、カウンター越しの会話も楽しかったです。
ぜひリピートしたいお店の1つになりました。
料理は微妙に味が濃いめなところもありしたが、それも日本酒と良く合う範囲で、しっかり出汁も取ってあり、とても美味しかった。料理、お酒共に楽しめるお店です。
店主の人柄も良く、カウンター越しの会話も楽しかったです。
ぜひリピートしたいお店の1つになりました。
店舗からの返信
高評価ありがとうございます
とても励みになります。
又の御来店お待ちしております。
とても励みになります。
又の御来店お待ちしております。
投稿日：2025/06/13
利用日：
2025/06/12
ディナー
プラン名：
【スペシャルディナーコース】全8皿
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
素材を生かした繊細な料理の数々。特に鰹の燻製とトマトのソース、蝦夷鹿と赤ワインと蕗のソースの組み合わせは、特筆物です。
またいつか必ず来訪します。
またいつか必ず来訪します。
投稿日：2025/05/30
2025/05/28
ディナー
【志（しい）】前菜盛り合わせ含む全7品＋食後コーヒーまたは紅茶（日曜日〜木曜日・17：30/18：00来店）
利用日：
2025/05/28
ディナー
プラン名：
【志（しい）】前菜盛り合わせ含む全7品＋食後コーヒーまたは紅茶（日曜日〜木曜日・17：30/18：00来店）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
すべての料理が、見た目からの想像を超えた美味しさを備えていた。一皿ごとに小さな歓声を上げました。
ホスピタリティも最高で、優雅な時間を過ごせました。
ホスピタリティも最高で、優雅な時間を過ごせました。
店舗からの返信
過日は、チャイナブルーをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
これに奢らず、今後も皆様にご満足いただけるお料理とおもてなしを目指して日々精進して参る所存にございますので、今後ともチャイナブルーをどうぞよろしくお願い申し上げます。
季節毎にお料理の内容も変えてございますので、機会がございましたらまた足をお運びいただけましたら幸いです。
またのご来館をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
これに奢らず、今後も皆様にご満足いただけるお料理とおもてなしを目指して日々精進して参る所存にございますので、今後ともチャイナブルーをどうぞよろしくお願い申し上げます。
季節毎にお料理の内容も変えてございますので、機会がございましたらまた足をお運びいただけましたら幸いです。
またのご来館をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
投稿日：2025/05/15
利用日：
2025/05/14
ディナー
プラン名：
【ディナーコース】全9品ほど＋乾杯シャンパン＋メッセージプレート（GW期間受付可能）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン家族との会食
美味しいフレンチのコース料理は、いろいろあるが、感動するフレンチは滅多に出会えない。
このお店のフレンチには、味の繊細さ、組み合わせの複雑さに感動を覚えました。
なぜ、ミシュランの星が付いていないのか？不思議なくらいです。
今回は一休のプランだったので、コストパフォーマンスも最高でした。
このお店のフレンチには、味の繊細さ、組み合わせの複雑さに感動を覚えました。
なぜ、ミシュランの星が付いていないのか？不思議なくらいです。
今回は一休のプランだったので、コストパフォーマンスも最高でした。
