この度はご利用頂き有難うございます。
また、ご意見も頂戴し有難うございます。
またお客様にすぐにお伝えが出来ていなかった状況にて申し訳御座いません。
ロブスターに火を入れ仕上る際に身がスカスカのロブスターにて状態が悪く
作り直しを行う事態となりお一人様分のお料理に遅れが生じたとの内容で御座いました。
何よりも、まずはお客様に事情をご説明した上で料理が遅れることをお伝えし
お一人様分を先にお出しするかもしくはお二様分合わせてご提供させて頂くかのご確認は必要なことだと思います。
スタッフ間での共有は確りと行ない、改善に努めて参ります。
改めて貴重なご意見を頂戴し有難うございます。

この度はレストランあしや竹園へお越しいただき、ありがとうございました。
また、口コミでのご感想、誠にありがとうございます。
お連れ様にお喜びいただけたとの事で、スタッフ一同大変うれしく思っております。
いただきましたお声を自信に、今後もより良いレストランを目指いして参ります。
スタッフ一同またのご来店をお待ちしております。