妻の誕生日祝いに利用しました。隠れ家レストランとして紹介されていたので、どんな雰囲気のお店だろうと楽しみにして出かけましたが、場所がわからずウロウロしていたところ、薪の香りがするのに気付いたので、それを頼りに辿りたくことができました。ドアを開けた途端に炉の中で優しく揺れる火と燻香…マスターにカウンター席に案内されると、まさに隠れ家の落ち着いた雰囲気に包まれました。直火の料理って、焼くか燻すかのどちらかだろうと思っていた予想は見事に外れ、運ばれてくる一品一品は下ごしらえから味付け、盛り付けに至るまでその食材に最も適したアレンジが施され、どれもとても美味しいものばかりでした。マスターの故郷である鳥取県産の素材を大切にする想いを感じる料理の数々に妻も大喜びで、帰り道でもその話で持ちきりでした。Oshimaさんのおかげで良い思い出が残りました。ありがとうございました。

妻の誕生祝いで利用しました。お店は、天六の賑やかなエリアを一筋入った、昔ながらの風情の残る家並みの一角にあります。7人で満席の小さなお店で、マスター一人で切り盛りしておられますが、料理は最初から最後まで手抜きは一切なし。旬のものや、なかなか他では味わうことのできない食材をふんだんに使い、丁寧に仕上げられた一品一品に、マスターの心意気が感じられました。コースの後半に目の前で出される握り寿司は、特別な日にぴったりの豪華さで、満足感のあるものばかりでした。締めにマスターのチェロ演奏まで聴かせていただき、お腹も心も満たされました。帰る道すがらも妻と二人でお店の話で盛り上がり、縁師さんに決めて本当によかったと思いました。

JR福島駅近くの飲食店が立ち並ぶ一角にあります。店内はやや狭いものの、活気があって雰囲気良し。今回は職場の同窓会で、年配者中心のメンバーでお邪魔しましたが、接客も丁寧だし、居心地は良かったです。肝心の料理ですが、魚介をふんだんに使ったメニューに、メンバーのウケも良く、幹事としては、ここに決めて正解でした。丁寧に調理された料理とワインに全員大満足の会食でした。帰りには見送りもしていただき、有難うございました。