今回もMシェフの素晴らしいお料理とお心遣いに感動しながらいただきました。セリーズの良さはお料理に勝るとも劣らないホスピタリティです。いつも温かく迎えていただき、細やかな配慮で過ごさせていただけます。スタッフはお料理の内容にも詳しく質問に対して「少々お待ちください」は滅多にありません。一流を背負いながらも気取らず、でも一流である事をしっかり自覚をして責任を果たしています。何度も足を運びたくなるレストランです。

ランチをいただきました。お店の雰囲気は一流を感じさせますが、サービスは伴っていないように思いました。立地からして車での来店が多いと思いますが、お店のキャパからして駐車場が少なく近隣の駐車場サービスもなし。サービスがないのは仕方ないとしても、近隣の駐車場を尋ねるとご自分でお探しくださいとの事。着席の時にゲストよりホストを先に座らせようとする。お料理の説明はありますが、質問すると答えられない。トイレットペーパーがなくなってる個室がある。ウエディングもできるレストランなので、新郎新婦が招待したお客様を、彼等に代わってもてなす責任を担う事のできる接客は完璧なレストランだと思っていました。お料理は悪くない程度で、建物が素敵なだけに何もかも中途半端を感じました。

お誕生日のお祝いで利用させていただきました。お料理は一品一品素晴らしく、名物カレーもいついただいても感動します。ただ接客とお店の中の連携はできたものとは言えません。アレルギーの食品の件は電話と席についた時にもお伝えしましたが、間も無く出てきたお料理にはしっかりそれが入っていました。帰り際、厨房にお礼を申し上げたのですが、「誰？」という対応されたので気持ちが萎えました。さほどお忙しいようではなかったのでお声かけしたのですが、著名な伯父と行った時とは全然対応が違うのでそんなものかと思いました。美味しかったですと言うお礼は庶民からは必要ないみたいです。