ご馳走様でした。
大変気持ちの良い接客・雰囲気でお料理も美味しかったです。
前菜はもう少し工夫があってもよかったかな？と思います。具体的に言うとポーションに対してお皿をもっと大きくした方が美しく見える、前菜一品一品に個性をなどです。
メインのお肉やグリル野菜などの歯応え等は素晴らしかったです。
また到着案内時に女性の方が「予約時のお名前を見て同じ名前だと思って楽しみにしていたんです」と綺麗な笑顔とともに話して下さりフランクで気負いのない素敵な接客だなと感心致しました。
肩肘張らない風通しのよい空間にリラックスした雰囲気と少しのワクワクはホテルにとって大切な要素です。若い方が楽しそうに働いているのを見るのはこちらの気持ちまで弾みますね。
ありがとうございました。