AKAMIのコースを母と2人で食べました。
おしゃれなお皿に盛られた彩り豊かな前菜のナムルは、一つ一つ味付けが異なりとても美味しかったです。
有機の野菜を使用しているそうで、野菜本来の味も楽しめました。一般的な焼肉屋さんのナムルとは一風変わったナムルで特別感がありました。
お肉は漢方和牛が3種類。店員さんが漢方和牛と部位について細かく説明してくれました。
脂っこくない赤身のお肉でお塩がとてもよく合いました。焼肉のタレも自家製で作っているそうでタレにつけても美味しかったです。
漢方和牛の次に出てきた赤牛のフィレ肉は絶品でした。柔らかく肉の味もしまっていて母もとても気に入っていました。
全てのお料理にこだわりを感じとても満足感のあるコースでした。また利用したいと思います！