どのお料理も丁寧に作られていて大変美味しかったです。北海道フェアらしいメニューも沢山あって楽しめました。ただ、こちらが期待し過ぎたのかもしれませんが、お店の前の北海道フェアの看板に殻付きのホタテとエビの写真が載っていたのでそれらも楽しめるのかなと思ったのですが、メニューにはありませんでした。北海道の新鮮な海鮮のイメージを表現しただけなのかなと思いました。