お料理が美味しくアットホームな雰囲気のレストランで、お料理が出てくるタイミングも良く、大変満足しました。

今回はメニューに無いこちらの希望の「コルドンブルー」を頂き、有難うございました。コルドンブルーは思ったよりボリュームが有り満腹になりました。結果的にダブルメインのコースでなく良かったです。パートナーも大変満足していました。

メニューが和から洋までと幅広く、苦手な食材にも臨機応変に対応してもらえました。チョウザメの
身は初めて頂きましたが、食感はサラダチキンに近いかなと思いましたが、とても美味しかったです。
またメインのキャビアは塩分がそのまま頂いても強すぎず、使っている塩も説明を受けて納得しました。
また近くに行く時は、違うメニューで頼む予定です。

初めてオーストリア料理というものを頂きましたが、ボイル＆燻製したハム、シュニッツェルがとても美味しかったです。また
とうもろこしの冷製スープはとても甘く、凍らせたらアイスクリームとしていただけると思いました。お魚料理の鮎も丁寧な調理で自分好みでした。レストランではクラシカルな音楽が流れていて、まさに大人のレストランです。シェフ自ら生ハムを切り分けてくれましたが、清潔感があり穏やかな話し方も素敵とパートナーも言っていました、機会があれば再訪します。