西麻布の路地裏にひっそりと佇む「一石三鳥 別邸」へ！
焼鳥や鮨など人気店を展開する一石三鳥グループの中でも、大人がゆったり過ごせる隠れ家のような一軒
。落ち着いたカウンターで職人の手仕事を眺めながら、おまかせコースをいただきました！
夏に嬉しい冷静茶碗蒸しから始まり、湯葉やもずく、ばい貝の前菜、お造り、旬の握りへ。
赤酢のシャリはほどよい酸味で、あおりいかや中トロ、めだい炙りなど、それぞれのネタの旨みを引き立てていました。
特に印象に残ったのは、目の前でトリュフをたっぷり削って仕上げるマグロユッケトリュフ丼。
香り豊かなトリュフと濃厚なマグロユッケが絶妙に調和した贅沢な一皿。
さらに、濃厚で甘みのある紫雲丹の手巻きや、揚げたてで軽やかな衣の海老の天ぷらも絶品でした。
最後はしじみの味噌汁とジェラートで締めくくり、最後まで満足度の高いコース
。一石三鳥グループらしい丁寧なおもてなしと上質な料理を楽しめる、記念日や特別な食事にもおすすめしたい一軒！
ご馳走様でした。

和牛を気軽に楽しめる大人の隠れ家焼肉
中目黒駅から徒歩2分ほど、中目黒アリーナ地下にある焼肉店。高級感のある入口が印象的で、店内は落ち着いた照明が心地よい大人の空間でした。
今回はアラカルトで利用。和牛の生食取扱許可店ということで注文した登牛門ユッケは、とろけるような食感と濃厚な卵黄の組み合わせが絶品。上タンは厚みがありながら柔らかく、厚切り上ハラミはジューシーで食べ応え抜群でした。ホルモン盛り合わせも鮮度が良く、ぷりっとした食感が楽しめます。
締めの胡麻冷麺は濃厚な胡麻のコクと程よい辛味が絶妙。デザートの塩マスカルポーネアイスは、10年熟成みりんをかけることで大人な味わいに変化！
これだけ食べて飲んで1人1万円弱。お肉の質や立地を考えると満足度の高い一軒でした。ごちそうさまでした。

【A5黒毛和牛の希少部位10種を食べ比べできる六本木の焼肉店】
六本木駅から徒歩7分ほどの場所にある「みやび 六本木店」。
今回は「極上A5ランク黒毛和牛希少部位10種を贅沢にいただくフルコース」を利用しました。
大判切りみやび牛ロースの焼きしゃぶは、卵にくぐらせてご飯と一緒にいただく贅沢な一品。脂の甘みと卵のコクが相性抜群でした。
希少部位10種盛り合わせはリブシンやミスジ、カイノミなどを食べ比べでき、それぞれ異なる旨みを楽しめます。焼き野菜や冷麺、デザートまで付いた満足度の高いコースでした。
完全個室もあり、デートや会食にもおすすめです。ごちそうさまでした。

神泉駅近くに2026年5月オープンした「鮨匠 一石三鳥」を訪問。
店内は落ち着いた上質な空間で、カウンター越しのライブ感ある雰囲気も魅力的でした。
こちらは“出汁”をテーマにしたコース構成が特徴で、削りたての鰹節から始まる演出が印象的。香りまで楽しめる内容で、最初から期待感が高まります。
お料理は一品料理と握りの流れでテンポ良く提供され、旬の食材を取り入れた構成。握りは赤酢シャリでバランスが良く、どれも丁寧に仕上げられていました。特に出汁を活かした料理は、優しい味わいながら旨みがしっかり感じられます。
最後の抹茶と季節の羊羹まで含め、全体を通して統一感があり、ゆったり食事を楽しめました。演出性もありつつ落ち着いて過ごせるので、会食や特別な日の利用にも良さそうです。

大手町駅直結のビル地下にあるお店へ。
タッカンマリ火鍋の写真に惹かれて訪問しました。
店内は広々としていて落ち着いた雰囲気で、女子会やちょっとした会食にも使いやすそう。
注文した前菜の盛り合わせは、くらげと大根の和え物のコリコリとした食感が印象的で、干し豆腐はさっぱりと軽やか。
チャーシューはほんのり甘みがあり、満足度の高い盛り合わせでした。
メインのタッカンマリ火鍋は、丸鶏がそのまま入っていて見た目のインパクト！！
テーブルに運ばれてきた瞬間に気分が上がります。
ナツメや八角、唐辛子などのスパイスが効いたスープは、煮込むほどに鶏の旨味が溶け出し、奥行きのある味わいに。見た目ほど辛すぎず、程よい刺激でつい飲み進めてしまいます。
鶏肉はほろりと柔らかく、野菜と一緒にいただくことでバランスよく楽しめました。締めの麺は、旨味をしっかり吸ったスープとよく絡み、最後まで満足感のある一品です。
エビマヨや小籠包、デザートまで含めて、全体的にバランスよく楽しめる内容でした。　
ごちそうさまでした！

焼鳥 一石三鳥 勝どきの「鷹コース」をいただきました。
厳選串を含む焼き鳥8種に季節の野菜串2種、〆のスープまで付いた満足感のある内容。
名物のつくねはふっくらとした食感で、ほどよい味付けが印象的。ほかの串も素材の持ち味を活かした焼き加減で、全体的にバランスよく楽しめました。
特に、鶏明太春巻きが絶品で。揚げたての春巻きに、明太子と大葉がたっぷりと。最高すぎるおつまみ！
落ち着いた雰囲気の中で、焼き鳥を一通り堪能できるプランでした！

落ち着いた住宅街にある温もりある空間で本日のコースを堪能！オープンキッチンのカウンターで楽しめるのも魅力。
メニューは前菜からリゾット、パスタ、肉料理、デザートと大満足の構成。お酒も豊富でした！
特に印象的だったのは真鱈白子のコトレッタ アメリケーヌリゾットで、外はさくっと中はとろり、濃厚な旨みが広がる贅沢な味わい。
燻製牡蠣の生パスタや神戸和牛ランプステーキも完成度が高く
、締めのほうじ茶ティラミスまで大満足。
気取らず本格イタリアンを楽しめる一軒でした！