夫の誕生日で初めて伺い、素晴らしいひと時を過ごさせていただきました。
一皿一皿丁寧で旬の食材を使い、工夫がされていて、盛り付けも洗練されていました。
どのお料理も美味しくいただきました。
特に印象に残ったのが
シェフ自慢の超過水パンの桜エビとトマト乗せ、
天然真鯛のポワレにスフレ、
焼きたてのピスタチオのフィナンシェ、
バラのブラマンジェも美味しく、美しかったです。
とにかく、全て絶品です。
シェフともお話しできて嬉しかったです。
春夏秋冬、それぞれの季節に訪れたいお店です。
良心的な価格設定にもお驚きです。
素敵なお誕生日プレートもありがとうございました。
また伺わせていただきたいと思います。

NOGIコースをいただきました。
お料理はどれもとても美味しかったです。北京ダックを1本追加しましたが、リンゴも挟んであって味も食感もより楽しめました。
お料理の量がちょっと少ないので、男性はお腹が一杯にならないかもしれないですね。
シェフがお料理だけではなく、食器洗いやホールでのちょっとしたアクシデント（？）にもすぐに対応されているのに驚きました。
とても素敵なシェフでした。
次回はアラカルトでお伺いしようと思ってます。

お料理、店の雰囲気ともに満足しました。
しいて言えば、インフルエンザ等が流行っているので、
マスクの着用がされていると安心でした。