引越しをする友人の送別のランチに利用しました。以前より興味を持っていたのですが、今回ようやくお店に伺うことができました。
素材にこだわり、素材を生かすための引き算の料理は、どれも体に自然に入っていく感じが心地よく感じました。
ホールスタッフの方は生き生きとして、素材やお料理の説明にも思いが込められており、その熱量がすごい。楽しいひと時でした。
素材、料理、サービス、また訪問してみたいと思わせる魅力のあるお店です。