記念日のディナーで彼と訪れました。大手町・神田からでも歩いて行ける立地で、待ち合わせもしやすかったです。
お店に着いてまず驚いたのが入口。「あれ、行き止まり?」と思った先の本棚が、まさかの扉になっていて…!入る前からワクワクが止まりませんでした。
いただいたのは、シェフのおまかせディナーショートコース(全8品 14,800円)。最初の一皿が「自家製のお出汁」というのが意外で、ほっと心がほどけるような優しい味わいから始まります。
お料理が運ばれてくるたびに、スタッフの方が生産者さんやシェフのこだわりを丁寧に説明してくださるんです。背景を聞いてからいただくと、ただ美味しいだけじゃなくて、ちゃんと「物語」を食べているような感覚に。
特に感動したのが山形最上和牛のタルタル。トリュフの香りがふわっと広がって、思わず顔を見合わせてしまうおいしさでした。タコのラグーパスタも濃厚なのに重くなくて、最後までぺろり。フォカッチャのおかわりや、パスタの量を聞いてくださる優しさも嬉しかったです。
家族経営ならではの温かい雰囲気で、特別感はありつつも気取らず会話を楽しめる空間。記念日やお誕生日など、大切な日に心からおすすめしたいお店です。