店主さんは客のあしらいに長けている方だと思いました。ですから鮨、つまみというフードでは無くこの店主さん目当てに来店される方は多いのかな。私としては鮨、つまみが目当てですの鮨、つまみのレベルはそう高くないと感じました。ただシャリはアルデンテ調でとても良かった。クジラも美味しかった。あそこまで大きなボタンエビだったらイセエビの方が良かったかな。

1/1元旦　20時30分　店側の都合でこの時間に伺った。私たち家族はみんなお腹を空かしていた。だが、店内への案内も無く通路でただただ立ちっぱなしで待たされた。30分近くもだ。1時間　いやもっと長く感じられた。入店すると店主が「前のお客が遅刻してきたもんで済みませんね」と悪びれた様子もなく一言。料理はクエ、ボタンエビ、アオリ、マグロの刺身盛り、アジのしそ巻き天ぷら、ブリシャブ、ふぐヒレ酒は良かったと思うが、近江牛の網焼きはとても硬く甲箱の紹興酒漬けはしょっぱ過ぎ（上海ガニに似せたモノ）で良くなかった。正月料金でこの値段ば仕方がないのかな。

とても不堪な店主さん。料理は握りとつまみのコース頼みましたが〆モノは輪郭がボヤケており、カマスに至っては生臭く全体として安価なネタが多く感じられた。小骨が入ったつまみもありありで店主さんに「シャリを小さくお願いします」と伝えてもどこ吹く風、シャリがどんどん大きくなる。グラススパークリングを頼んでも厨房から開栓済みの古いモノに開栓したてのモノを注いでいる様子が丸見え。お店は7月に改装されたとのことですが、店主さんの所作と接遇には改善が見られない様子。店主さん、従弟にクリソツなだけに残念でした。