コロナ禍前は何度も通った美味しいお店で、久々のお食事をとても楽しみに伺いました。とても残念だったのはお椀のホタルイカの真丈、生臭くて食べれませんでした。鮑の生海苔餡掛けも以前にはなかった生クリームやバターを使い、和食からかけ離れた味に。極めつけは牛肉の煮物。懐石料理とはとても思えない味となってました。値段が多少高くなっても美味しければと思ってましたが、本当にがっかりな結果でした。