友人と2人で伺いました。
カウンターのみの清潔感のある店内です。
この店の軸となる乙コースを予約しましたが、季節のそばがきから始め、八寸、椀物、お造り、蒸し物、焼き物、炊き込みご飯、手打ち十割そば、甘味の流れで、とてもバランスよく十分なボリュームでした。
手打ち十割そばは、大将の手打ちでとても美味しかったです。炊き込みご飯を持ち帰りにしても食べるべき逸品だと思います。
日本酒の種類が豊富で、料理とのペアリングもしてもらえるそうです。
私のようにお酒が飲めない人にとっても美味しく頂ける優しい味のお料理でした。
またぜひ伺いたいです。