この度はご主人様の大切なお誕生日のお祝いに、数あるレストランの中から当店をお選びいただき、誠にありがとうございました。
ロケーションや広めのお部屋、そして「お肉のケーキ」など、ご家族の皆様に喜んでいただけたご様子を伺い、大変嬉しく思っております。
しかしながら、料理や空間にご満足いただけた一方で、サービス（接客）の点数におきましては、ご期待に沿えない点があったようで大変心苦しく、深く反省しております。
もしよろしければ、どのような点でお気づきのことや、ご不満に思われたことがあったか、具体的にお聞かせいただけませんでしょうか。今回のご滞在中に配慮が欠けていた点や、おもてなしが至らなかった点があったのではないかと危惧しております。
頂戴した貴重なご意見はスタッフ全員で共有し、サービスのさらなる向上に向けて、日々の接客を猛省し改善してまいります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。