記念日だったのでスープ以外大皿料理で提供されたのが残念。予約詳細にはどこにも「大皿での提供」との注意書きもなかったのに、席につくなり「今日のお料理は大皿料理での提供になります」と言われ「あ、そうなんですか」と答えるしか無い。ある程度のお値段出してのディナーなのだからサーブは個々かと思っていた。料理の味は美味しかったが、大皿提供されるだけで、ステーキハウスの品格は無く、OUTBACKステーキを少し高級にした感じに思えた。
また何故か外国人客や日本人×外国人のグループは窓際や奥の落ち着いた席なのに、日本語しか話さない純日本人の我々は入口に近い落ち着かない席だったのが、ちょっと差別的な物を感じてしまった。一休からの予約だったから？予約の名前を英語名にすれば違ったのか？色々疑問の残るディナーであった。

3名でボトル2本付きコースを頂きましたが、上司からもこういうお店なら通常ならワインで2万ぐらい取られると思うが、お手頃の価格だとお褒めのお言葉をいただき予約した側も嬉しい限りでした。ボトルワインも飲みやすく美味しくいただけたのですが、どの国や産地のワインなのか、一切説明が無かったのでラベルを見せながら少し説明があればな、と思いました。三國シェフの動画を見てるとフランス以外のワインも飲まれているので、どんなワインだったのか気になりました。過去口コミにパンが冷たいとありましたが、全くそのようなことはなく、皿にサーブされたらすぐに手に取れば温かいパンを頂けます。全体的にバランスの良いコースで是非またリピートさせていただきたいです。あと団体が入られてると、うるさい印象がしました。8名ほどの団体様が席に着いた途端、我々の会話が一気に聞こえにくくなりました。

テラスでの利用ですがペットまでは許せるとして、お店は禁煙のはずなのに、喫煙者（電子タバコ）に灰皿を渡してテラスに案内しているためせっかく心地よい風が入ってきても、電子タバコの臭いが舞って不快でした。テラス予約の場合はその旨も明記していただきたいです。また19時ぐらいまでは一人のスタッフが店内とテラスを行き来しているため、飲み放題のオーダーもこちらから店内にいるスタッフに合図を送ったり、今回のお料理は上手が汚れるメニューが多いのですが、デザート前におしぼりの交換を依頼してもデザートを食べ終わった最後に持ってきてもらえた、とテラスにも少し気を配っていただけると良かったな、と思いました。ホテル内スタッフのホスピタリティは良かったです。

チャックアイという部位でしたが、筋ばっていて噛み切れない。小さくカットして途中まで飲み込まないと食べれなくて、全然味わうことが出来なかった。同席のゲストも「肉、硬すぎないか？」と同じことを言われていましたので皆さん同じような感想をお持ちだと思われます。炭火のフレーバーはあってこれがサーロインやリブアイならもっと美味しかったんだろうなぁ〜と思いながら食べました。接客は良し。ただしクラフトビールのグラス、小さいサイズに変えて欲しい。オリジナルグラスでの提供だけと言われました。