匠さんへ初めて行きました。
フルコースを注文。白子、カニ、お造り、金目煮付け、エビ・ブリ焼、牡蠣・ハマグリ蒸し、最後は超特上寿司と味噌汁。
どれも素材が良く調理も良く、そしてボリュームも良く堪能できました。正直、この金額でこのパフォーマンスはありえないと思います。日本酒も入手困難な十四代、磯自慢などを味わいました。
最高に美味しい酒と肴をいただき、年末最後に味も時間も充実した外食ができました。
家から近いけど、敷居が高くて行けなかった匠さん。今後は他店に行くより優先して行きたいと思います。
ご馳走様でした。