この度は、数あるお店の中から当店をご予約・御利用頂き、また貴重なご意見をお寄せいただきまして誠に有難うございます。
接客・サービスにつきましてはお褒め頂き大変うれしく拝見いたしました。
一方で、お料理に関して御期待に沿うことが出来ず、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。
特に肉の食感についての御指摘は真摯に受け止め、調理スタッフと共有し調理方法や提供状態を改めて確認し、より美味しくお召し上がりいただけるように改善に努めてまいります。
また料理の品数や内容に関しても、頂いたご意見を今後のサービス向上の参考とさせて頂きます。
せっかく足をお運び頂いたにもかかわらず、御満足頂けるお食事を提供できなかったことを重ねてお詫び申し上げます。
またお越し頂ける機会がございましたら、より御満足頂けるお料理とサービスを御提供できるようスタッフ一同努めてまいります。
貴重なご意見有難うございました。