料理について丁寧にそしてオリジナルな感じでした。毎月、訪れたいです。音楽も好きなジャズかかかっており雰囲気もいいです。音量をもうひとめもり下げると会話が聞こえるかなという感じです。

はじめて、お伺いしました。妻に「少なくても春夏秋冬、また来たいね」というと妻は「それじゃ、少ないから季節の間にもきたい」といいました。どの料理もとても、丁寧で、素材の仕入れも季節の「筍」も、今は鹿児島で仕入れて、次第に北の地方から仕入れるとのこと。素材の仕入れも只者ではありません！。また、ホワイトデーだったので妻の好きな「イカ」を入れてくださいとお願いしたら、アオリイカの「天ぷら」でしたが、これが、ただの天ぷらではありません。肉厚のアオリイカも驚きましたが、衣も薄く、表面はかりっとして中はふんわりとして、イカの甘みがあって今までこんな天ぷらは食べたことがなく素晴らしいものでした。配膳のお兄さんはまだ、未熟な感じはしましたが、とても誠実で心の中で「がんばれ＾」と思いました。その誠実さを忘れないでくださいね。