ZiL 520　様
ご来店誠にありがとうございました。
店内の清潔感や、お料理を五感で楽しんでくださる様子が伝わり、作り手としてこれ以上ない喜びです。
ワンオペのためお時間をいただく場面もございますが、それを「驚きの始まり」と捉えてくださる温かいお言葉に、深く感謝いたします。
メニューも定期的にお作り替えしておりますので、次回の新しい「海」の表現もぜひ楽しみになさってください。

この度はOZ家にご来店、そして心温まるご感想をいただき誠にありがとうございます。
料理やドレッシング、器に至るまで細やかにご覧いただき、深く味わっていただけたこと、大変嬉しく思っております。特に燻製料理について「概念が変わる」とのお言葉は、私たちにとって大きな励みとなります。素材本来の良さを大切にしながら、控えめに香る燻製感を楽しんでいただけるよう工夫を重ねておりますので、その点を感じ取っていただけたことに感動しております。
お酒を楽しむ方も、そうでない方も、それぞれのペースでゆっくりとした時間をお過ごしいただける空間をこれからも大切にしてまいります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。