久しぶりのジンギスカン料理。高齢の母と羊肉が苦手な娘も一緒でしたので、評判の北海道士別サフォークを食べてみたくて来店しました。ランチには遅い時間でしたが、大変丁寧にお肉の説明していただきました。 母も娘も、とても美味しいと食べていました。食前に出して頂いた、グラスワインや葡萄ジュースも美味しかったです。
よく羊肉は臭いと言われることが多いですが、こちらのお店のは全く臭みがなくとても美味しいので、個人的には、脂身があるリブロースが柔らかく好みでした。お土産で頂いたバームクーヘンも美味しく、満足のランチでした。ごちそうさまでした。
札幌に行く際には、また寄らせていただきます。ありがとうございました。