1つ1つのお料理に感動しながら、家庭的な暖かい雰囲気で楽しませて頂きました。特に、能登の食材を使ったお料理でシェフのエピソードをお聞きし、お料理の背景にあるシェフのお心や能登の皆様に想いを馳せながら美味しく頂きました。お店にいらっしゃった他のお客様も笑顔で、とても良い雰囲気だったことが印象深いです。また、伺わせて頂きます。