以前から「神楽坂の老舗のお寿司屋さんの割には価格は抑えめ」という印象で気になっていたお店です。
今回初めてお邪魔させていただきました。
お料理で8800円のコース＋飲み放題3300円なので、それほど高い質の食材を期待する訳にはいきませんが、価格に対して質量ともに満足なお料理を供していただけました。
今どき珍しい喫煙可の個室を利用できるところも有難いです。永く続いているお店であることに納得です。

お肉の質量ともに満足な内容でした。
モダンな室内と広い席でゆっくり会食をできる希少なお店だと思います。
コストパフォーマンスの星3つは、決してネガではなく「期待通り」の評価です。

繰り返し利用させていただいています。
神楽坂の石畳の路地というロケーション、完全個室で落ち着いた雰囲気は勿論変わりませんんが、何となくお料理への満足度がUPしました。

これまで経験した1万円前後（休日ディナー料金）のホテルビュッフェの中でNo.1の満足度でした。
同価格帯のホテルビュッフェとしてヒルトン東京（新宿）、ヒルトンお台場、ハイアットリージェンシー東京、第一ホテル東京などにお邪魔してきましたが、広くて落ち着いた空間、お料理の質や種類、ホールスタッフのサービスなど、初めて満足感を得られました。
他のホテルビュッフェは余程の理由がない限りリピートしないつもりですが、グラスコートさんはリピート確実です。

Good：個室を予約させていただきました。内装や窓からの景観、お部屋の広さなど申し分なしでした。
Average：お料理については、多くが無難なクオリティで特段の不満もありませんでした。
Poor：店員の皆さんの愛想は良いものの・・・、コースを頼んでいましたので乾杯の飲み物を聞かれたのですが、メニューも見ていない段階でした。「ちょっと検討してから」と伝えたら店員さんは退室されたものの、なんとメニューは一つしかない（笑）1品目のメニューが出てから大幅に待たされて2品目が出てきたときには入店して50分以上が経過、、、、。高級風なのはハード面だけです。
余程の事情が無い限り大事な会食で再利用することはありませんが、カジュアルな会食であれば大きな不満はないと思います。

もう7年ほど年に数回利用させていただいています。ロケーションと店内の雰囲気が良く、お値段も費用対効果が高いと思います。
ただ、メニューや接客サービスには何となくマンネリ感が出てきたかな？

お値段なりの満足を得られました。
お盆の週のど真ん中、とは言え平日の8月12日火曜日の夜にお邪魔しました。
ホテルの宿泊客は外国人が中心の印象。
ビュッフェの会場のお客さんは日本人が中心だったと思います。
駐車場が満車で停められないのは、やむを得ないと思いつつも、キャパを考慮した車室が欲しいところですね。リゾートホテルを標榜してるので、、、。
お料理の種類やお味はそれなりです。
ただ、お客さんでごった返していないところは落ち着いて食事がとれて嬉しかった。
ホテルのブュッフェレストランというと人混みに紛れて料理をとりにいかなければならない印象でしたが、ゆっくりできました。