建て替え前に帝国ホテルでランチをするため、母と2人で来店しました。
13時半からの予約でしたが、時間近くになると同じ時間で予約されてるグループが多かったようで、順番に席に案内してもらいました。
時間的にも体感的にも待たされた感じではありませんが、後でお店の方がこのことで、丁寧にテーブルを回っていました。席に着く前からサービスに気を配ってるなんてさすがだなと感心しました。
お料理は鰆とコゴミ？の前菜、セロリのポタージュ、ローストビーフ、いちごやさくらんぼの桜をイメージした焼き菓子にピスタチオのアイスと春を感じさせる内容で、味、ボリュームも満足いく内容でした。
個人的にセロリは苦手な食べ物で、セロリのポタージュ、、、と聞いたときには不安でした。食べみると、セロリの苦手な香がなく、それでいてセロリと分かる味がふんわりと感じることができ、セロリ嫌いでも、食べたくなる料理でした。
ローストビーフもできたての温かいときはもちろん、話に夢中で少し冷めてしまっても美味しく、プロの料理は違うと母と喜びながらデザートまで楽しい時間を過ごすことができました。
食事や飲み物もタイミング良くサーブいただき、さすが帝国ホテルだね、6月までにまた来たいねと話しながらお店を後にしました。
期待を裏切らない楽しい時間を過ごすことができ、大満足です。

久しぶりの親とのランチに利用しました。
優しい味付けのお料理で、とても美味しかったです。
ゆっくり会話をしながら、料理も楽しむことができ、良い時間を過ごすことができました。
ありがとうございます。