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クチコミ
休和さんのクチコミ
休和さんのクチコミ一覧
投稿日:
2026/04/26
エスパース ソシアル ル サロン
長野県 松本
フレンチ
2026/04/22
ディナー
オフィシャルコース15000円
利用日:
2026/04/22
ディナー
プラン名:
オフィシャルコース15000円
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
4
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
雰囲気
4
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
クチコミに違わず、お料理が素晴らしく、満足しました。
季節の食材がふんだんに使われて、とても華やかなコース料理でした。オフィシャルコース15000円でしたが、申し分ない納得の内容で、初めていらっしゃる方には、こちらのコースをお勧めしたいです。
ワインをグラスで2杯いただきましたが、こちらの希望と料理に合わせてお勧めいただいて、イタリアとスペインの赤ワイン、こちらもとても満足しました。お値段もリーズナブルで、次回はペアリングを試す価値があると思いました。
一点気になることは、非日常を演出するインテリア空間ですが、やや演出過多のようでした。前菜に帆立とキウイのミルフィーユにピスタチオのクラッシュしたものが添えられていたのですが、ガラスのお皿に盛り付けられていると言うこともあったのですが、テーブルの上も薄暗くて、ピスタチオがどこにあるのがはっきりしない明るさで、お料理が正しく見えないのはもったいない気がしました。
メインの付け合わせ、この時期ならではの数々の山菜ももっと美しくみえるライティングがあるように感じました。
総合的には、また伺いたいと思えるレストランでした。
投稿日:
2025/11/11
日本料理「華香」/JWマリオット・ホテル東京
東京都 港区
日本料理
2025/11/04
ディナー
蘭 秋+選べる1ドリンク付
利用日:
2025/11/04
ディナー
プラン名:
蘭 秋+選べる1ドリンク付
5.0
料理・味
4.5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
5.0
料理・味
4.5
接客・サービス
5
雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
蘭のコースをいただきました。
小鉢から水菓子まで、晩秋ならではの食材がふんだんに使われていて、王道の和食に新しいセンスも加えた味を堪能しました。
個人的な好みですが、御椀の伊勢海老はもう少し葛をまとっても良かった事と、お造りの妻に工夫があればと思いました。
鯛茶漬けは、土瓶に出汁がたっぷり用意されて良かったですが、お茶碗が小振りで、ひと回り大きかったら出汁がたっぷり張れて良かったとも思いました。
接客サービスも丁寧で、お料理の説明も食材や調理方法に添えて、一皿を楽しむポイントなどの話もあり、大変気が利いていて良かったです。
天井の高い空間も素晴らしく、東京湾岸の夜景もご馳走でした。
投稿日:
2025/09/26
ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸
京都府 岡崎
フランス料理
2025/09/25
ランチ
【京都美食めぐり 2025 秋】特別限定ランチコース
利用日:
2025/09/25
ランチ
プラン名:
【京都美食めぐり 2025 秋】特別限定ランチコース
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
京都美食めぐり2025秋 のランチのコースで伺いました。期待していたより季節感を感じられなかった事が少し残念でした。気になったことは、前菜の戻り鰹が臭みがあって、ジュレと調和していなかったこと。メインの和牛が脂が乗りすぎていたこと。外は香ばしく中はジュワっと、最初は大変美味しくいただいたけれど、段々重くなってしまったこと。火入れはお肉も絶妙だったけれど、金目も帆立も大変美味しくいただきました。そして今回一番心を動かされてたのは、デセール2皿。アバンデセールには皮ごと食べられる品種の無花果、グランデセールは洋ナシが使われて、季節感とオリジナリティもあって大変素晴らしい2皿でした。
店舗からの返信
この度のご利用、誠に有難うございました。
又、クチコミにて貴重なご意見を頂き重ねてお礼を申し上げます。
頂戴致しましたお言葉は、スタッフ全員にて共有し更に私共のサービス向上に繋げていきたいと思います。
コースもシーズン毎に旬の食材を取り入れた内容でご用意しております。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
Nouvelle Epoque
生野 敦也
投稿日:
2025/09/25
割烹 遊膳人 田はた
大阪府 肥後橋
懐石・会席料理
2025/09/24
ランチ
【昼懐石】造り、焼物八寸、デザート全6品
利用日:
2025/09/24
ランチ
プラン名:
【昼懐石】造り、焼物八寸、デザート全6品
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
4.5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
雰囲気
4.5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
ー
前菜からデザートまで、丁寧に作られていてどれもとても美味しかったです。食材の吟味も素晴らしい!次回は夜に伺いたいと思います。
店舗からの返信
ご評価頂き、ありがとうございます。
今後とも、精進してまいります。