初めての訪問でしたが、お店の室礼も客側を緊張させない接客も素晴らしいです。お水にもこだわった出汁の美味しさは格別でした。吟味された食材でつくられたお料理を堪能させていただきました。次の機会が楽しみです。

ランチおまかせコースで利用しました。お寿司は大変美味しくいただきましたが、品数は物足りなかったです。あと2、3貫プラスしたコースがあったらと思いました。カウンター席は私たち以外は外国のお客様、観光ガイドブックに載っているお店なのでしょうね。

知人のリコメンドで初めて訪問しました。9品の前菜というかピンチョスが素晴らしい、食材のコンビネーションは意外性もあり、会話も弾みました。よだれどりのタレに豆乳を加えたスープは絶品でした。締めの紹興酒のアイスクリームまで美味しくいただきました。スタッフさんの気配りも最高です。リピートしたいレストランです。

英国からの友人を伴って訪問しました。静謐な空間で、目にも麗しい、一品一品丁寧に調理された美味しいお料理を堪能いたしました。お食事の後の甘味のお重はまるで宝箱のようでした。心弾む楽しいランチタイムになりました。次はディナーで訪れたいです。