コロナ前はよく利用しておりました。
久しぶりに利用しましたが、全ての質が下がっており残念でした。
以前は着物を着た女性店長がお給仕や気遣いをしてくれ、非常に品格のあるお店でした。
現在はアルバイトと思われる年齢高めの女性店員2名での対応でした。
お造りの鮮度が悪く、特にサワラと海老の刺身は嫌な味がしました。
A5ランクと言われる飛騨牛は明らかにA5ではない肉で、
朴葉焼きの陶器焼きは火が通らず、がっかりでした。
乃木坂という大人のエリアで、店の内装、外装はそのままなので、第一印象や雰囲気は良いです。
インバウンドの外国人用になってしまった感じを受けました。