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投稿日:2025/04/14
イル・ギオットーネ 京都店
2025/04/13 ディナー

【CenaA】前菜3品、パスタ2品、お肉料理など全8品

利用日: 2025/04/13 ディナー
プラン名:

【CenaA】前菜3品、パスタ2品、お肉料理など全8品

  • 2.52.5
  • 料理・味33
  • 接客・サービス1.51.5
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーン家族との会食
  • 2.52.5
  • 料理・味33
  • 接客・サービス1.51.5
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーン家族との会食
先日は家族で利用させていただき、誠にありがとうございました。店内の雰囲気も良く、楽しい時間を過ごさせていただきました。ただ、いくつか気になる点がございましたので、恐縮ではございますがご意見をお伝えさせていただきます。
まず、メッセージプレート付きで予約をさせていただいておりましたが、当日特にその点についてのご確認もなく、実際にご提供いただくこともございませんでした。
また、コース料理のホワイトアスパラにつきまして、スタッフの方が誤って別のお皿にアスパラを落とされ、それを手で拾って戻された後、一度そのお料理を下げられましたが、特に新しいものに差し替えられることもなく、同じものが再度提供されたように感じました。この対応の意図が分からず、少々戸惑ってしまいました。
今後のより良いサービスのための参考になれば幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
店舗からの返信
昨日はわざわざ当店をお選びくださいましたのに
大変お恥ずかしい限りです。
申し訳ありませんでした。
スタッフに自分の思いが伝わっていないのはオーナーであります私の不徳です。
たいへん申し訳ありません。
ご気分悪い中
ご指摘頂きましたこと
感謝いたします。
今朝のミーティングで
自分も含めて厳しく猛省したいと思います。
オーナーシェフ  笹島保弘
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