久しぶりにお伺い出来ました。
一品目　お浸し、中には子持ち昆布が入っていました。
二品目　セイコガニのグラタン　めちゃくちゃ美味しい。
三品目　ふぐのてっさ　今年初なのですごく嬉しかったです。
てんぷらの食材にもこだわりがあり、お正月だったけど鮮度がいい食材、車海老、アワビはとても元気！でした。
てんぷら油にもこだわりがあり竹本油脂さんのごま油を使用で揚げたてをいただくととてもサクサク、ふぅふぅするとさらにカリッとしてとても良かった。
車海老はさっきまで元気だったのでとても甘くて衝撃！穴子は2つあり大将のこだわりで一つは穴子の上に大根おろしをたっぷりのせて天つゆにダイビング、温かいのと冷たーいのとが合わさりとてもいい。2つ目はお好みだったのですが2つ目も同じように頂きました。
葉付きの玉ねぎ、とても可愛い椎茸の子供、レンコンなど。タラの白子、ウニは半生でそのまま、アワビはとても柔らかくびっくりしました。アワビの肝もいただきました。
てんぷらの最後は、大将お手製の焼き芋のてんぷら。柔らかくめちゃくちゃ甘かったです。
てんぷらの後は　お手製のたっぷりかけたからすみそば or ざるそばのどちらかを選べました。
ざるそばを選びましたが、からすみそばも少し出していただき、三千盛もサービスで一口サイズのおちょこでくださいました。からすみそばを含みながら三千盛と一緒にマリアージュ。とても最高！
最後のデザートにも驚き！大きなアイスクリームのてんぷらでした。お腹がいっぱいでしたが食べる事が出来　全て美味しく　完食しました。
美味しいてんぷらの食べ方やおすすめのお酒も選んでくださいました。
お酒はビールからはじまり、
りんごぽむぽむ　日本酒なのにびっくりりんご
山田錦　産土　シュワシュワな日本酒など
いろいろいただき飲みすぎちゃいました。
お酒好きな方にはもちろん　お酒が飲めない方にもおすすめです。