恵比寿駅近くのビル5階にある、全席完全個室の馬肉専門バル。
【特選コース】を利用しました。
特選馬刺し4種盛り合わせは、生レバ刺しを含む希少部位構成。鮮度が高く、上質さを感じます。
本日のユッケは濃厚で滑らか。
メインの馬焼肉ではシャトーブリアンを堪能。非常に柔らかく、繊細な旨味が印象的でした。さらに、くまもとあか牛2種も楽しめる充実の内容。
〆は馬刺し握り3種。最後まで馬肉を満喫できます。
デザートのアイスまで丁寧な仕上がり。
ワインは常時80種類以上と豊富。
個室空間でゆったりと過ごせるため、会食や大人のデートにも適した一軒です。