アペンディクスで選んだお料理に合わせて、ワインのペアリングをお願いしました。
ワインの品揃えでは定評のあるお店と期待していたので、リーズナブルで料理にぴったりのグラスワインを提供いただき、大変満足しております。
お料理ではフォアグラとトウモロコシのパンケーキがオススメです。
もちもちとした食感と濃厚な味で、これまでのパンケーキのイメージとは全く違う不思議な食べ応えのある逸品です。
前菜、メインともいくつかのお料理から選べるので、その日の気分で食べたいものを決められるのは楽しみです。
次回は別のお料理を楽しみながらワインをいただきたいと思います。