先日はダイチノレストランへご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただきましたこと重ねて感謝申し上げます。
お料理をお楽しみいただけた一方で、私どもの至らぬおもてなしにより
残念な思いをさせてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
本来であれば、すべてのお客様へお料理の魅力を最大限にお伝えできるよう
丁寧な説明と適切な提供を徹底すべきところ、ご案内に差が生じたことは
私どもの配慮不足であり、あってはならないことでございます。
また、デザート提供時のお皿の不備につきましても、重ねてお詫び申し上げます。
お料理の味だけでなく、説明や提供のプロセスすべてが大切なおもてなしであると私どもも重く受け止めております。
今回いただいたご指摘を真摯に受け止め、スタッフ間で共有しサービスの均一化と基本動作の徹底を改めて指導してまいります。
そのような中でも「目も味も楽しめるお料理」とのお言葉を頂戴しましたことは、大変ありがたく、私どもの励みでございます。
もし、T mirror様が再度お越しいただいた際には、心からご満足いただけるひとときをご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。
T mirror様のまたのご来店を、心よりお待ちしております。