久しぶりに「ここは凄い！」と思うお店でした。
今回は予算の都合上1番リーズナブルなコースでしたが、価格以上のボリュームとクオリティに大満足です。
料理は一つ一つ盛り付けから味付けまでとても丁寧な印象で、どれも本当に美味しかったです。
本日のオードブルのレアなサーモンがとても大ぶりでびっくりしました。
楽しみにしていたデザートワゴンですが、お店の方から全種盛りをおすすめしていただけたので、全種盛りが頼みやすくて嬉しかったです。
料理はどれも文句なしの美味しさでした。
そして、それ以上に良いなと感じたのは接客です。
若い女性の方も男性の方もメニューの説明が丁寧かつ喋り方が柔和で気持ちの良い雰囲気で食事をすることができました。
メニューは聞き取り易いけれど、声が大きすぎず、他の席のメニューとの差がわからなかったのが予約者としてはありがたかったです。
家族も連れてまた来たいと思います。
ありがとうございました。

銀座店にも伺ったことがありますが、ダントツ東京店（竹芝）の方が良いです。
雰囲気も接客も清潔感も東京店の方が上です。
個人的には12種類もある紅茶がロンネフェルトなのが気に入りました。

メニューと味が気に入り何度も利用していますが、ランチ終盤になると料理がほぼ補充されず時間いっぱいビュッフェを楽しめないのが今回気になりました。

サラダバーは種類が少ないが新鮮でドレッシングも美味しく満足度が高かった。
接客は普通かそれ以下で、特に気になったのはアイス、ホット共通してグラスがとても汚かったこと。

コースは「きらめき」以下で良い。
事前の口コミで値段の割に満足度が高い！と1番安いコースや中間のコースを利用された方が絶賛されていたので、1番上の「極み」コースはどれほど凄いんだろう！と期待していましたが、期待しすぎました。
コースの品数はこれより下のコースと変わらず、魚のメインに至っては、一つ下の「きらめき」コースはオマール海老と魚の両方が楽しめるのに「極み」コースはオマールのみ。
前菜の八寸も「極み」コースにはなかったので、コースを通して和食要素はなく、ただのフレンチといった印象でした。
温前菜の食材が卵だったのもテンションを下げるポイントでした。
コース全体で、下のコースとの違いはフォアグラがあるかないかくらいです。
庭園維持費もコースの価格が高いほど高くなるので5000円以上多く払ってフォアグラが食べたい時だけ「極み」コースをおすすめします。

ホテルビュッフェの中でもトップクラスに感動しました。
まず、大規模なレストランを生かした圧倒的な雰囲気の良さにテンションが上がります。
さらに目の前で提供されるメニューが多く、ライブ感を楽しめるのが良いです。
種類もとても多く、減ってきたら随時補充されました。
もちろん味も美味しかったです。
ローストビーフのクオリティはホテルビュッフェの中でも高い方だと思いました。
クオリティは高いのにお値段は高くないのでコストパフォーマンスがとても良いと思いました。
また利用したいです。

・食事
国産牛が食べ放題なのはもちろん、お鮨や天婦羅も好きなだけいただけるのがとても良かったです。
一般的に個数制限がある雲丹やうなぎも好きなだけ食べられるのは最高でした。
お肉の質もよくて、夫にも喜んでもらえました。
・接客
若い女性の方に一貫して接客していただきましたが、最初の説明もわかりやすく、適宜だしを追加して美味しく食べられるように気を遣っていただけて嬉しかったです。
・雰囲気
団体の外国の方も途中いらっしゃったのでにぎやかになるのかな？と思いましたが個室や離れたところに案内され、終始気持ちよく食事することができました。
また利用したいと思います。
友人や家族にもおすすめできるお店です。
ありがとうございました。