やいの様
このたびはご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、ご丁寧で温かいお言葉の数々をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
お料理、そしてサービスや店内の雰囲気にまでご満足いただけたご様子を拝見し、大変嬉しく、スタッフ一同の励みとなっております。
その日その時に最も良い状態の食材をお楽しみいただきたいという想いから、仕入れ状況に応じて内容を調整させていただくこともございますが、旬の筍をはじめ、信州の恵みを感じていただけたことは何よりでございます。
また、「毎月訪れたくなるレストラン」とのお言葉を頂戴し、身の引き締まる思いでございます。今後も季節ごとの変化やささやかな驚きをご用意し、何度お越しいただいても新たな感動をお届けできるよう努めてまいります。
ぜひまた大切なお時間にご利用いただけましたら幸いでございます。
再びお目にかかれます日を、心よりお待ち申し上げております。
ヒカリヤニシ
スタッフ一同

やいの様
この度は再訪、そして心のこもったお言葉をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
前回に続き、今回もご満足いただけたことを、私たち自身とても嬉しく拝読いたしました。
お料理はもちろん、空間やスタッフの在り方まで含めて評価していただけたことは、
何よりの励みです。
特にサラダについてのお言葉、とても光栄です。
野菜の力や季節の表情を、そのまま感じていただける一皿でありたいと考えております。
また違う季節、違う表情のヒカリヤニシを感じていただける日を、
スタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております。
この度は本当にありがとうございました。

やいの様
このたびはご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、心温まるご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お料理はもちろん、施設の佇まいやスタッフの対応にまでお褒めの言葉をいただき、大変光栄に存じます。一品一品に込めた想いを感じていただけたことは、料理人・サービススタッフ一同にとって何よりの励みでございます。
今後も、皆さまの大切なひとときをより特別なものにできますよう、より一層精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。