20年間旅行会社営業＆添乗員として全国まわりホテル旅館レストランと食べ尽くし、職をかえて久しぶりに地元神戸にて来訪。
気になっていたお店で、添乗員としても行きたかったお店。少し高級すぎるかなと構えましたがそんなことはなく、気さくに話をしてくださる店員さん、静かな中にもアットホームさも感じられました。今回、初めてなのでカジュアルコースにしましたが、前菜から季節感感じられ、またお肉が絶品！
たまらなく炉釜ステーキも追加注文頼んでしまい、少し待ちましたが、、、、口に入れて瞬間、またこれが遠赤外線の魔力てゆうやつに見事にやられました。外カリっ、中じゅわ。。。。。。。たまらん！！
炉釜はじっくり焼いていくみたいなんで時間がかかる理由がわかりました！
紀州備長炭でも最高級と伺いました。900度の熱源。
企画して仕事で旅行団体グループでお客様を連れてこられたらと後悔。。。
これからは友達、家族連れてきて、プライベートで楽しみたいと思います。間違いなくリピ確定！！
ごちそうさまでした！