coco rose coco様
ANAインターコンチネンタルホテル東京でございます。
この度は、大切なご友人様のお誕生日という特別な日に、日本料理「雲海」をご利用いただき誠にありがとうございました。
また、ご多用の中、心温まるご感想をお寄せいただきましたこと、心より御礼申し上げます。
個室でゆったりとお過ごしいただき、お料理や季節感、器や盛り付けに至るまでご満足いただけたとのお言葉を拝読し、料理長をはじめスタッフ一同、大変嬉しく存じます。
特に「全てのお料理を心から満足していただく事が出来ました」とのお言葉は、素材を活かし、一品一品丁寧にお作りしております私どもにとりまして、この上ない励みでございます。
また、プリンアラモードもお楽しみいただき、ご友人様との会話が弾む素敵なお時間となりましたこと、私どもも大変光栄に存じます。料理長への温かいお言葉まで頂戴し、本人も大変喜んでおります。
一方で、日本酒のご案内につきましては、ご期待に沿ったご提案ができず、誠に申し訳ございませんでした。いただきました貴重なご意見を真摯に受け止め、スタッフ一人ひとりがお客様のお好みやご要望に寄り添ったご案内ができるよう、日本酒をはじめとした知識の向上に努め、より一層のサービス向上に励んでまいります。
「また是非伺いたい」とのお言葉を励みに、次回お越しいただいた際には、さらにご満足いただけるおもてなしをご提供できますよう努めてまいります。
またお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
この度は誠にありがとうございました。
ANAインターコンチネンタルホテル東京
日本料理「雲海」