初めてお伺いさせて頂きました。期待はしていましたがそれをはるかに超えてくれました。和とイタリアンを融合させた独創性のあるフレンチは東京の有名店にも劣らない、いやそれ以上の素晴らしいものだったと思います。全般に手の込んだ料理、厳選された食材(特にルージエのフォアグラ)、シェフの思いが詰まったソース、出来立ての本当に美味しい4種のパン、どれをとっても素晴らしいものでした。ただ塩味が少し強いので(名古屋特有かもしれませんが)年配の方は食べ方に注意が必要かもしれません。また次回は冬に伺いたいと思います。ごちそうさまでした。PS ソムリエさん、素晴らしい接客をありがとう。楽しいひと時でした。