とてもにこやかで感じの良いご主人と、丁寧できちんとした案内にて接客くだされた奥様（でよかったでしょうか？）の織りなす、味わいある品々を堪能致しました。特に魚料理の印象が深く、鱸のお料理のお味もさることながら、スープにすっかり魅了されてパンを食べ過ぎてしまったほどでした。自家製パンは皮の香ばしさが私の好みにピッタリでしたし、スープにとてもなじんでおいしくいただけました。お肉の口溶けも絶妙で、香ばしく焼かれた外側の絶妙の固さ、香ばしさに相まって、脂身、赤みともにとろける感覚を堪能しました。
　そして極めつけはデザート。付け合わせなんてもったいない、おやつに独立していただきたいほどに、苦味のきいたカラメルが、それこそ「絡み合った」絶品で、口溶けとカスタードの美味しさが、おもわずうならせてしまう味わいでした。
　今回は廉価版にて頂戴しましたが、次回はワンランク上げて、ちょっとした贅沢を楽しみに再訪したく思います。ごちそうさまでした。